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Tag: Dieta

Torta di Yougurt e Mele

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Una semplice ricetta per gustare la frutta a pezzi nella sua fragranaza migliore. Contiene uova di quaglia per intolleranti alle uova di gallina, yougurt di capra e bicarbonato di sodio. La cottura in forno statico lascia questa torta soffice e gustosa. Costo indicativo: 6 €  

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Vitamine di Maggio

Di: Simona | Commenti disabilitati su Vitamine di Maggio | | Categoria: Al ristorante, Benessere, Diario alimentare, Dieta anallergica, In mensa, Ingredienti, Legumi, Nutrirsi, Vitamine | Tag : , , , , , , ,

Cosa mettere in tavola a Maggio per fare il pieno di vitamine? ORTAGGI: Aglio Asparagi Bietole Carote Cavolfiori Cicoria Cipolle Fagioli e Fagiolini Fave secche Insalate Patate Piselli Ravanelli   FRUTTA: Fragole Kiwi   Prediligete frutta ed ortaggi biologici, acquistati presso aziende agricole con vendita diretta al pubblico. Buon Appetito! più

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Verdura grigliata

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La verdura alla griglia può essere gustata come contorno, sia tiepida che fredda di frigorifero, oppure utilizzata nelle ricette di vostro gradimento. Questo metodo di cottura esalta i sapori delle verdure non rendendone necessaria la salatura. Le verdure grigliate possono essere impreziosite con un trito di salvia e rosmarino. Ottima ...

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Vitamine di Aprile

Di: Simona | Commenti disabilitati su Vitamine di Aprile | | Categoria: Dieta anallergica, Ingredienti, Nutrirsi, Ricette, Vitamine | Tag : , , , , , , , , ,

Cosa mettere in tavola ad Aprile per fare il pieno di vitamine? ORTAGGI: Aglio Asparagi Carote Cavolfiori Cicoria Funghi Insalate Patate Verze   FRUTTA: Fragole Kiwi Limoni   Prediligete frutta ed ortaggi biologici, acquistati presso aziende agricole con vendita diretta al pubblico. Buon Appetito! più

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Fette biscottate

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Le fette biscottate senza lievito di birra non si trovano facilmente in commercio. Comne fare se si è intolleranti? Vi proponiamo la ricetta con lievito madre licoli, seguendo la ricetta originale del pane in cassetta cotto due volte – appunto: bis-cotto. Potete gustarle al naturale oppure con frutta fresca, marmellata ...

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Mela cotta – Friggitrice ad aria

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Eccovi la ricetta per gustare delle ottime mele cotte nella friggitrice ad aria. Questo tipo di cottura ne esalta il sapore e non necessita di zuccheri aggiunti. Per la realizzazione di questa ricetta è necessario avere a disposizione una friggitrice ad aria. La ricetta può ovviamente essere adattata per forno ...

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Di: Simona | Commenti disabilitati su Seguici su Facebook | | Categoria: Appunti di Viaggio, Benessere, Dieta anallergica, Menù del giorno, Menù del mese, Ricette, ricette con..., ricette senza... | Tag : , , , , ,

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Rinfresco del Lievito Madre Licoli (liquido)

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Questa ricetta spiega come utilizzare il lievito madre liquido (Licoli) conservato in frigorifero oppure trascurato per mancanza di tempo. Consigli utili per non scoraggiarsi e prendersi cura del proprio lievito. Il licoli che riposa in frigorifero per più di una settimana tende a separare la fase solida da quella liquida, ...

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Passatelli uovo di quaglia e pecorino

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Ecco la versione emiliana rivisitata per gli intolleranti alle uova di gallina e al latte vaccino. I pasatelli in brodo sono amati da grandi e piccini, danno energia e calore nelle fredde giornate invernali. Per questa ricetta sarà necessario avere a disposizione almeno un litro di brodo di carne e ...

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