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Ricetta del momento

Cucina Anallergica

  • Sfoglia di zucchine

    La dolcezza della verdura di stagione incontra il sapore della ricotta di capra in una croccante sfoglia che può essere servita sia calda che fredda. Ottima per uno spuntino equilibrato, a colazione o a merenda, adatta anche come piatto unico di una cena leggera. Costo indicativo: 4 €  

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Dal Blog:

Vitamine di Marzo

Cosa mettere in tavola a Marzo per fare il pieno di vitamine? ORTAGGI: Broccoli Carciofi Cavolfiori Cicoria Finocchi Funghi Insalate Patate Radicchi Spinaci Verze   FRUTTA: Arance Kiwi Limoni   Prediligete frutta ed ortaggi biologici, acquistati presso aziende agricole con vendita diretta al pubblico. Buon Appetito!  

Vitamine di Febbraio

Cosa mettere in tavola a Febbraio per fare il pieno di vitamine? ORTAGGI: Broccoli Carciofi Cavolfiori Cicoria Finocchi Funghi Insalate Patate Radicchi Spinaci Verze   FRUTTA: Arance Kiwi   Prediligete frutta ed ortaggi biologici, acquistati presso aziende agricole con vendita diretta al pubblico. Buon Appetito!

Menù di Febbraio

Questo mese proponiamo un menù che rispecchia l’ortofrutta invernale: un carico di vitamine e antiossidanti per far fronte al candore invernale tipico di questo mese dalle temperature rigide. Antipasto Cestini al Radicchio Trevigiano Primo piatto Cannelloni di ricotta e broccoletti Secondo Piatto Sformato di Patate Contorno Pinzimonio di verdure crude Dessert Torta di riso Frutta […]

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