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Tag: Vitamine

Menù di Febbraio

Di: Simona | Commenti disabilitati su Menù di Febbraio | | Categoria: Menù del giorno, Menù del mese | Tag : , , , , , , ,

Questo mese proponiamo un menù che rispecchia l’ortofrutta invernale: un carico di vitamine e antiossidanti per far fronte al candore invernale tipico di questo mese dalle temperature rigide. Antipasto Cestini al Radicchio Trevigiano Primo piatto Cannelloni di ricotta e broccoletti Secondo Piatto Sformato di Patate Contorno Pinzimonio di verdure crude ... più

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Vitamine di Febbraio

Di: Simona | Commenti disabilitati su Vitamine di Febbraio | | Categoria: Al mercato, Ingredienti, Vitamine | Tag : , ,

Cosa mettere in tavola a Febbraio per fare il pieno di vitamine? ORTAGGI: Broccoli Carciofi Cavolfiori Cicoria Finocchi Funghi Insalate Patate Radicchi Spinaci Verze   FRUTTA: Arance Kiwi   Prediligete frutta ed ortaggi biologici, acquistati presso aziende agricole con vendita diretta al pubblico. Buon Appetito! più

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Nutriamoci di.. banane!

Di: Simona | Commenti disabilitati su Nutriamoci di.. banane! | | Categoria: Ingredienti, Nutrirsi, Ricette, Vitamine | Tag : , , , ,

Frutto quattro stagioni per antonomasia, le banane vengono staccate ancora verdi dalla pianta e commercializzate in tutto il mondo. Sono ricche di acqua (75%) e carboidrati (23%) ma contengono anche proteine (1%), grassi (0,3%), fibre (2,6%), vitamine A, B1, B2, B6, C, PP, E nonché sali minerali quali calcio, fosforo, ... più

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Menù di Gennaio

Di: Simona | Commenti disabilitati su Menù di Gennaio | | Categoria: Menù del giorno, Menù del mese | Tag : , , ,

Broccoli

Questo mese proponiamo un menù che rispecchia l’ortofrutta invernale: un carico di vitamine e antiossidanti per far fronte al candore invernale tipico di questo mese dalle temperature rigide. Antipasto Cestini di brisé con broccoletti Primo piatto Vellutata di finocchio Secondo Piatto Vitello al forno Contorno Polpette di patate e feta ... più

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Vitamine di Gennaio

Di: Simona | Commenti disabilitati su Vitamine di Gennaio | | Categoria: Ingredienti, Vitamine | Tag : , , , , ,

Cosa mettere in tavola a Gennaio per fare il pieno di vitamine? ORTAGGI: Bietole Broccoli Carciofi Cavolfiori Cicoria Finocchi Funghi Insalate Patate Radicchi Spinaci Verze   FRUTTA: Arance Kiwi Pompelmi   Prediligete frutta ed ortaggi biologici, acquistati presso aziende agricole con vendita diretta al pubblico. Buon Appetito! più

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Quel che c’è da sapare sui Broccoli

Di: Simona | Commenti disabilitati su Quel che c’è da sapare sui Broccoli | | Categoria: I rimedi della Nonna, Ingredienti, Nutrirsi, Ricette, Vitamine | Tag : , , , , ,

I broccoli sono ortaggi coltivati per lo più in Europa e appartengono alla famiglia delle crocifere. La parte edibile della pianta (51%) sono sia le foglie (cavolo cappuccio, verza, cinese, marino, nero, cavolini di Bruxelles) sia il suo interno (broccolo, broccoletti, cavolfiore). E’ un alimento molto amato perché possiede pochissime ... più

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Vitamine di Dicembre

Di: Simona | Commenti disabilitati su Vitamine di Dicembre | | Categoria: Dieta anallergica, Ingredienti, Vitamine | Tag :

Cosa mettere in tavola a Dicembre per fare il pieno di vitamine? ORTAGGI: Bietole Broccoli Carciofi Cardi Carote Cavolfiori Cicoria Finocchi Funghi Insalate Patate Porri Radicchi Spinaci Verze Zucche   FRUTTA: Arance Cachi Castagne Clementine Kiwi Limoni Melagrane Noci Pompelmi   Prediligete frutta ed ortaggi biologici, acquistati presso aziende agricole ... più

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Quel che c’è da sapere sul Radicchio Trevigiano

Di: Simona | Commenti disabilitati su Quel che c’è da sapere sul Radicchio Trevigiano | | Categoria: Al mercato, I rimedi della Nonna, Ingredienti, Nutrirsi, Vitamine | Tag : , , , ,

Il radicchio è un ortaggio con proprietà benefiche per la nostra salute: è depurativo e, contenendo molta acqua, fibre e principi amari, favorisce la digestione ed il buon funzionamento dell’intestino. Ha un basso apporto calorico perciò è un alimento molto indicato per le diete ed i regimi alimentari controllati. Il ... più

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Nutriamoci di.. melograno!

Di: Simona | Commenti disabilitati su Nutriamoci di.. melograno! | | Categoria: Ingredienti, Nutrirsi, Ricette, Vitamine | Tag : , ,

Una miriade di chicchi rossi e succulenti. Il melograno è un frutto autunnale ricco di vitamine e sali minerali utili a preparare il nostro organismo ad affrontare l’inverno. La vitamina E nel melograno raggiunge il 6% del fabbisogno giornaliero, mentre la vitamina K il 16%, la vitamina C il 12% ... più

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Castagne Arrosto – Friggitrice ad Aria

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Eccovi la ricetta per gustare delle ottime castagne o marroni cotti nella friggitrice ad aria. Questo tipo di cottura ne esalta il sapore e non riempie la cucina di fuliggine. Per la realizzazione di questa ricetta è necessario avere a disposizione una friggitrice ad aria, un canovaccio ed un plaid ...

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