Quel che c’è da sapare sui Broccoli

Di: Simona | Commenti disabilitati su Quel che c’è da sapare sui Broccoli | Aggiornato: 12 Dicembre 2014 | Categoria: Ingredienti, Ricette, Vitamine | Tag : Antiossidante, Dieta, Ricetta Anallergica, Riso, Ritenzione idrica, Vitamine

I broccoli sono ortaggi coltivati per lo più in Europa e appartengono alla famiglia delle crocifere. La parte edibile della pianta (51%) sono sia le foglie (cavolo cappuccio, verza, cinese, marino, nero, cavolini di Bruxelles) sia il suo interno (broccolo, broccoletti, cavolfiore). E’ un alimento molto amato perché possiede pochissime ... più