Le allergie di Simona

6 Commenti | 19 Marzo 2014

Questo spazio racconta la mia esperienza, iniziata nel 2011 tra gioie e dolori, illusioni e frustrazioni, paura e fede.

Dedicato a tutti quelli che almeno una volta nella vita non hanno saputo cosa mangiare, per paura o negazione, perché possano trovare nuovamente la gioia del nutrirsi senza monotonia.

Un utile consiglio per chiunque voglia onorare un poliallergico come me con un invito a pranzo o a cena, condividendo uno dei momenti più belli e coinvolgenti della nostra cultura, quella italiana. Il gusto di vivere, come gli altri e con gli altri.

Non troverete consigli di valenza medica o scientifica, ma un semplice riassunto di ciò che ha fatto bene al mio corpo, un insieme di dritte imparate dai vari specialisti che ho incontrato e di osservazioni empiriche. Qualcuno potrà trarne giovamento, altri no…

Sperando che a molti possa essere di aiuto, vi auguro una buona navigazione!