Tutte le ricette e post con tag: Autunno

Nutriamoci di.. cachi!

Di: Simona | Commenti disabilitati su Nutriamoci di.. cachi! | | Categoria: Al mercato, Al ristorante, Benessere, Diario alimentare, Dieta anallergica, In mensa, Ingredienti, Nutrirsi, Ricette, Vitamine | Tags : , , , , , ,

Alzi la mano chi non ha mai visto una pianta di cachi carica di frutti in autunno! Pomi rosso ricchi di vitamine esali minerali, molto dolci se lasciati maturare sulla pianta. Purtroppo non tutti gradiscono la loro consistenza piuttosto viscida e molliccia, ma costituiscono l’alimento giusto per affrontare i primi... continua

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Menù di Ottobre

Di: Simona | Commenti disabilitati su Menù di Ottobre | | Categoria: Al ristorante, Dieta anallergica, In vacanza, Ingredienti, Menù del giorno, Menù del mese, Nutrirsi | Tags : , , , , , , , ,

Questo mese proponiamo un menù che rispecchia il cambiamento cromatico della vegetazione d’autunno: il verde dei prati lascia il posto ai toni più scuri delle foglie che arrossiscono prima di spogliare gli alberi, pronti a ricevere il candore dell’inverno. Antipasto Tartine del contadino Primo piatto Risotto alla zucca Secondo Piatto... continua

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Dessert alla Zucca

Valutazione: (5 / 5)

Dessert al cucchiaio per palati raffinati, senza latte vaccino né panna. Può essere utilizzata per ...

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Bastoncini di Polenta

Valutazione: (5 / 5)

Antipasto a base di polenta fritta: un piatto amato da grandi e piccini. In assenza ...

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Medaglioni di Polenta

Valutazione: (3.9 / 5)

Arte in cucina: polenta alla piastra condita con verdure di stagione per un tripudio di ...

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Rosette al prosciutto

Valutazione: (4.2 / 5)

Ricetta della tradizione modenese, leggera e raffinata. Pasta all’uovo elegante e saporita, incontra l’approvazione di ...

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Polpettone al forno

Valutazione: (4.2 / 5)

Piatto tipico emiliano, riutilizza la carne e le verdure di cottura del brodo in modo ...

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Risotto con broccoli

Valutazione: (3.7 / 5)

Questo risotto antiossidante ed ipocalorico è ricco di sali minerali, vitamine e fibra vegetale. Scoprite ...

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Vitamine di Ottobre

Di: Simona | Commenti disabilitati su Vitamine di Ottobre | | Categoria: Al mercato, Benessere, Dieta anallergica, Ingredienti, Vitamine | Tags : , ,

Cosa mettere in tavola ad Ottobre per fare il pieno di vitamine? ORTAGGI: Broccoli Carote Cicoria Funghi Insalate Patate Pomodori Porri Radicchi Verze Zucche Zucchine   FRUTTA: Cachi Castagne Limoni Mele Melagrane Noci Pere Uva Prediligete frutta ed ortaggi biologici, acquistati presso aziende agricole con vendita diretta al pubblico. Buon... continua

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Vitamine di Settembre

Di: Simona | Commenti disabilitati su Vitamine di Settembre | | Categoria: Al mercato, Benessere, Dieta anallergica, Ingredienti, Vitamine | Tags : , ,

Cosa mettere in tavola a Settembre per fare il pieno di vitamine? ORTAGGI: Broccoli Carote Cetrioli Cicoria Cipolle Fagioli e Fagiolini Insalate Melanzane Patate Peperoni Pomodori Ravanelli Sedani Verze Zucche Zucchine   FRUTTA: Fichi Mandorle Mele Mirtilli More Nespole Nocciole Pere Pesche Prugne Susine Uva Prediligete frutta ed ortaggi biologici,... continua

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