Ricette: Autunnale

Passatelli uovo di quaglia e pecorino

Valutazione: (5 / 5)

Ecco la versione emiliana rivisitata per gli intolleranti alle uova di gallina e al latte ...

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Zucchine ripiene

Valutazione: (5 / 5)

Zucchine ripiene al forno: una golosa specialità italiana. Oggi le proponiamo con ripieno di scamorza ...

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Dessert alla Zucca

Valutazione: (5 / 5)

Dessert al cucchiaio per palati raffinati, senza latte vaccino né panna. Può essere utilizzata per ...

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Bastoncini di Polenta

Valutazione: (5 / 5)

Antipasto a base di polenta fritta: un piatto amato da grandi e piccini. In assenza ...

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Medaglioni di Polenta

Valutazione: (3.9 / 5)

Arte in cucina: polenta alla piastra condita con verdure di stagione per un tripudio di ...

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Rosette al prosciutto

Valutazione: (4.2 / 5)

Ricetta della tradizione modenese, leggera e raffinata. Pasta all’uovo elegante e saporita, incontra l’approvazione di ...

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Polpettone al forno

Valutazione: (4.2 / 5)

Piatto tipico emiliano, riutilizza la carne e le verdure di cottura del brodo in modo ...

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