Salsiccia alla griglia

• Cucina: Quattro Stagioni
• Con: Secondi di Carne
• Difficoltà: Semplice
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• Porzioni : 2
• Preparazione : 1m
• Cottura : 14m
• Pronta in : 15m

Semplice e veloce, da servire con verdura fresca o alla griglia e, perché no, con qualche buona fetta di pane grigliato. Ottima anche di cavallo.

Costo indicativo: 3 €

Ingredienti

• Salsiccia a nodi, 350 gr

Preparazione

Step 1

Lavate la salsiccia, foratela aiutandovi con una forchetta e iniziate a cuocerla su una piastra bollente.

Step 2

Girate la salsiccia in modo da cuocerla da ambo i lati, senza bruciarla, per circa 5 minuti.

Step 3

Una volta che la superficie esterna risulterà cotta, togliete la salsiccia dalla piastra. e tagliatela a metà in senso longitudinale con l'aiuto di coltello e forchetta, facendo attenzione a non scottarvi.

Step 4

Ultimate la cottura sulla piastra bollente e servite con contorno a piacimento.

Tipo ricetta: Ricetta senza glutine, Ricetta senza lattosio, Ricetta senza soia Ingredienti: Salsiccia di maiale

Simona

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