Ricetta del momento
Cucina Anallergica
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Torta di Yougurt e Mele
Una semplice ricetta per gustare la frutta a pezzi nella sua fragranaza migliore. Contiene uova di quaglia per intolleranti alle uova di gallina, yougurt di capra e bicarbonato di sodio. La cottura in forno statico lascia questa torta soffice e gustosa. Costo indicativo: 6 €
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Dal Blog:
Acqua
“Bevi l’acqua della tua cisterna, l’acqua viva del tuo pozzo.” Proverbi 5:15 Bere acqua è importante, lo sanno tutti. Ma perché? Il nostro corpo perde circa due litri di acqua al giorno mediante perspirazione, urinazione e respirazione. Bere succhi di frutta, bibite, latte, tisane, caffè non sono la stessa cosa perché anziché idratare il corpo, […]
Betulle (Dieta anallergica)
Esistono alimenti che provocano intolleranze od allergie e contribuiscono allo stato infiammatorio dell’organismo. A questi si aggiungonotutti gli alimenti che hanno reazioni crociate con allergeni di tipo respiratorio, che possono contribuire ad aumentare lo stato di malessere e di allergia. Questo succede perché in molti alimenti sono presenti molecole simili a quelle presenti nei pollini, […]
Graminacee (Dieta anallergica)
Non solo gli alimenti che provocano intolleranze o allergie contribuiscono allo stato infiammatorio dell’organismo, ma anche alimenti che hanno reazioni crociate con allergeni di tipo respiratorio possono contribuire ad aumentare lo stato di malessere e di allergia. Questo succede perché in molti alimenti sono presenti molecole simili a quelle presenti nei pollini: vengono riconosciute dal […]
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