Ricetta del momento
Cucina Anallergica
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Cestini al Radicchio Trevigiano
Sfogliata vegana, ricca di vitamine e fibre. L’aroma della salvia fresca viene esaltato nella cottura al forno di questi cestini golosi e profumati. Adatti come antipasto o contorno, saranno la gradevole novità in tavola da servire appena sfornati. Costo indicativo: 3 €
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Dal Blog:
Acqua
“Bevi l’acqua della tua cisterna, l’acqua viva del tuo pozzo.” Proverbi 5:15 Bere acqua è importante, lo sanno tutti. Ma perché? Il nostro corpo perde circa due litri di acqua al giorno mediante perspirazione, urinazione e respirazione. Bere succhi di frutta, bibite, latte, tisane, caffè non sono la stessa cosa perché anziché idratare il corpo, […]
Betulle (Dieta anallergica)
Esistono alimenti che provocano intolleranze od allergie e contribuiscono allo stato infiammatorio dell’organismo. A questi si aggiungonotutti gli alimenti che hanno reazioni crociate con allergeni di tipo respiratorio, che possono contribuire ad aumentare lo stato di malessere e di allergia. Questo succede perché in molti alimenti sono presenti molecole simili a quelle presenti nei pollini, […]
Graminacee (Dieta anallergica)
Non solo gli alimenti che provocano intolleranze o allergie contribuiscono allo stato infiammatorio dell’organismo, ma anche alimenti che hanno reazioni crociate con allergeni di tipo respiratorio possono contribuire ad aumentare lo stato di malessere e di allergia. Questo succede perché in molti alimenti sono presenti molecole simili a quelle presenti nei pollini: vengono riconosciute dal […]
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Lievito Madre Licoli (liquido)
Ci sono diversi modi di realizzare il lievito madre, che può essere a impasto solido oppure in coltivazione liquida. Vi proponiamo una semplice ricetta,… ...di più
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Stelle filanti di Carnevale
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Come fare il pieno di vitamine? Con il succo di un centrifugato di frutta e verdure fresche. Senza latticini, ricca degli zuccheri naturali di… ...di più