Tutte le ricette e post con tag: Ambiente

Vitamine di Giugno

Di: Simona | Commenti disabilitati su Vitamine di Giugno | | Categoria: Benessere, Diario alimentare, Dieta anallergica, Ingredienti, Nutrirsi, Svezzamento, Vitamine | Tags : , , , , , , , , ,

Cosa mettere in tavola a Giugno per fare il pieno di vitamine? ORTAGGI: Aglio Bietole Cetrioli Cipolle Fagioli e Fagiolini Fave secche Insalate Patate Piselli Ravanelli Sedani Zucchine   FRUTTA: Albicocche Ciliegie e Duroni Limoni Meloni   Prediligete frutta ed ortaggi biologici, acquistati presso aziende agricole con vendita diretta al... continua

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L’impronta idrica degli alimenti

Di: Simona | Commenti disabilitati su L’impronta idrica degli alimenti | | Categoria: Acqua, Ricette | Tags : , ,

Quanta acqua viene utilizzata, direttamente o indirettamente, durante il processo produttivo di un alimento? Ultimamente si parla spesso di acqua “consumata” per produrre un alimento, arrivando ad “incolpare” gli alimenti che risultano avere un impatto idrico maggiore di altri.. come la carne, che viene considerata ad impronta idrica “maggiore” rispetto... continua

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