Betulle (Dieta anallergica)

Di : | Commenti disabilitati su Betulle (Dieta anallergica) | On : 3 Luglio 2014 | Categoria : Benessere, Dieta anallergica, Ingredienti, Istamina, Nutrirsi, Respirazione

Esistono alimenti che provocano intolleranze od allergie e contribuiscono allo stato infiammatorio dell’organismo. A questi si aggiungonotutti gli alimenti che hanno reazioni crociate con allergeni di tipo respiratorio, che possono contribuire ad aumentare lo stato di malessere e di allergia.

Questo succede perché in molti alimenti sono presenti molecole simili a quelle presenti nei pollini, che vengono riconosciute dal sistema immunitario anche per ingestione innescando così la reazione.

Per chi è allergico alle betulle è consigliabile evitare, o comunque ridurre, il consumo dei seguenti alimenti: la mela, la pera, la carota, il finocchio, la noce, la ciliegia, il prezzemolo e la frutta secca.

Non bisogna rinunciare a questi alimenti per il resto della vita, ma ridurne il consumo nel periodo di maggiore infiammazione dell’organismo può essere d’aiuto.

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